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红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
郭玮美食做的红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
郭玮美食
做过
红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
为消耗木薯粉而做。口感绵软,美味无敌!
总量减半。按方子水量成面团状,后逐渐加水至方子图片所示稠度。糖减三成,依然很甜,椰浆粉替代奶粉,更健康。
配方:中筋面粉85g、低筋面粉85g、木薯粉85g、椰浆粉10g、红糖70g、白糖20g、酵母2g、椰子油10g。
#Sunny私厨#
Android 拍摄
于 2020-06-22 13:25:06
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红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
红糖(粉状)
、
白糖
、
开水
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
耐高糖酵母粉
、
椰子油
、
28X28X3厘米金盘
、
油纸
综合评分
8.3
暖暖de小厨
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