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生煎包
乖伢伢1做的生煎包
乖伢伢1
做过
生煎包
#午餐•2020年6月23日#
没做过，怕低粉不好操作，低粉和中粉一样一半，和面没用牛奶和泡打粉，用水和少许糖代替 ，煎出来一样焦脆喷香。
肉馅没做皮冻，就按配方来的，葱姜水稍微多放点，一样有汤汁，鲜嫩得很，好吃呢！
20g的面皮包出来有点点大了，下次试试16g的。感谢配方
iPhone 拍摄
于 2020-06-23 13:32:05
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生煎包
低粉
、
酵母
、
泡打粉
、
牛奶
、
调好味道的猪肉馅
、
肉皮冻
、
黑芝麻
、
小葱碎
综合评分
8.4
Yvonne徐
8 赞
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