1⃣️家有囍柿—金沙南瓜&黑糖奶油馅儿馒头
发面有一点失败 柿子表面有点坑…
但所幸大家都吃得开心 图个囍柿的好彩头
这次用30g面团包30g的馅儿 有些勉强了
下次做的话 应该会把面团的量增加一些
然后包点冻柿饼进去 做个土味分子料理柿子😄
2⃣️伪芝士南瓜蛋糕
隔夜之后更香甜 有点heavy cheese那味儿了
但是因为质地太软 并不适合用硅胶模造型
根本无法脱模… 可怜的姆明被吃的支离破碎😂
3⃣️南瓜蛋奶布丁杯
用燕麦混合南瓜泥想烤个酥脆的塔底
但因为油过少的缘故 最终还是软软烂烂
索性软烂和蛋奶布丁是般配的
对牙口不好且养生的人非常友好的味道
4⃣️嘎嘣儿噶嘣儿南瓜子
其实做以上这些
用了一个贝贝南瓜和半个普通南瓜啦
烤南瓜籽得用普通南瓜的 晒干再烤
烤过一点也无妨
瓜子会自动爆炸 省去了用牙磕瓜子的劲儿
Warnings：
毕竟不是专业瓜子 皮厚肉少 权当作消遣
Good Luck🍀