尝试了作者的配方做法，成功了！时间上灵活一点，六分钟就可以开始关注了。
面糊过一下筛挺好，这是个容易偷懒省略的步骤。
我本来想把蛋白打发，结果蛋黄面糊太干，不得不把蛋清倒进去一起搅拌，我不知道我的成功和这个有没有关系。
意思就是蛋清分离，混合蛋黄和其他材料，然后加蛋清加白糖。
蛋抽打不开的情况就用电动打蛋器混合一下。
还有，我用的是一般炒菜的植物油。
还有，泡打粉没有称，自己看着倒了一些。#晚餐•2020年6月23日#
面糊过一下筛挺好，这是个容易偷懒省略的步骤。
我本来想把蛋白打发，结果蛋黄面糊太干，不得不把蛋清倒进去一起搅拌，我不知道我的成功和这个有没有关系。
意思就是蛋清分离，混合蛋黄和其他材料，然后加蛋清加白糖。
蛋抽打不开的情况就用电动打蛋器混合一下。
还有，我用的是一般炒菜的植物油。
还有，泡打粉没有称，自己看着倒了一些。#晚餐•2020年6月23日#
iPhone 拍摄于
2020-06-23 21:08:09
