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电饭煲
超级豪华版广式糯米鸡
工蚁的一二做的超级豪华版广式糯米鸡
工蚁的一二
做过
超级豪华版广式糯米鸡
入锅前的糯米鸡，叠成信封状，很可爱。记录一下。
1. 用了萨南隆的长糯米，很软糯，不腻。
2. 糯米提前泡6小时，捞起来，加入少许生抽、蚝油、油。
用电压力锅煮，加入香菇水，水的总量无需漫过米，跟糯米的高度持平，成品便是不湿的程度。
3.最后混合炒好的馅料，上锅大火烧开，中火蒸15分钟。
Android 拍摄
于 2020-06-23 23:09:21
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超级豪华版广式糯米鸡
荷叶
、
糯米
、
鸡腿
、
咸蛋
、
腊肠
、
香菇
、
虾米
、
瑶柱
、
油
、
盐
、
生粉
、
蚝油
、
生抽
、
五香粉
、
胡椒粉
综合评分
8.2
倔强的大肉丸
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