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Grace-Grandpa做的2020年06月25日
Grace-Grandpa
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2020年06月25日
将猪肉切成肉片(或肉丝),加入生抽、料酒、蚝油、水淀粉拌匀腌制一会;将圆蘑菇切片、菜椒切片(也可以不放)备用。
炒锅中加油,倒入肉片翻炒至变色盛出。锅中加油,温热时加入姜丝蒜片炒香,倒入蘑菇炒至出水后加入菜椒翻炒几下,倒入炒过的肉片,加入适量生抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,勾入水淀粉收汁(不要收的太干了)出锅即可。
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于 2020-06-25 14:02:18
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