味道不错，外酥里软，糖放了30克，葡萄干很甜，下次糖要再少放一点。
和牛奶翻拌的时候有一些干粉，按照方子上写的把干粉放垫子上，把轻拢在一起的面团擀平对折几次真的就没干粉了，好神奇呀，过程很好玩，做成功了好开心😄。就是不会整形 ，下次再试试，谢谢提供这么好的方子。
和牛奶翻拌的时候有一些干粉，按照方子上写的把干粉放垫子上，把轻拢在一起的面团擀平对折几次真的就没干粉了，好神奇呀，过程很好玩，做成功了好开心😄。就是不会整形 ，下次再试试，谢谢提供这么好的方子。
iPhone 拍摄于
2020-06-25 17:58:44
一、粉类材料（混合均匀）、面粉（无论什么面粉都可以做司康，但不要用高筋，避免起筋）、盐、泡打粉（不可替代，只有酵母的请去找酵母的菜谱，我这是泡打粉菜谱，回答不了酵母的问题）、细砂糖（这个糖量是不放配料（蔓越莓/巧克力/蓝莓等会增加甜度）的原味司康，且是甜口不需要配果酱吃的，所以糖度比较足，要加料或者不喜甜的，可根据个人口味减少）、二、液体材料（混合均匀）、淡奶油（可用牛奶替代）、鸡蛋（中等大小，鸡蛋太大会直接影响液体的多少，如果鸡蛋比较大请一定一定不要把液体一次性倒完）、香草精、三、必备材料、无盐黄油（冰）、四、其他添加材料（可要可不要）、如蔓越莓/高温巧克力豆等，根据个人口味选择
综合评分 8.9 （七天内 16 人做过）
登录查看全部回应
