个人笔记
1.糖分：
减少至40克，甜度正好
2.烤箱：
海氏c40，
上下管170度，烤17分钟
放在中层
3.黄油软化程度：
决定后面裱花好不好挤
4.份量：
建议将up教程克数double
5.裱花：
选用八齿裱花嘴
先挤一个点定个点 之后在绕圈
1.糖分：
减少至40克，甜度正好
2.烤箱：
海氏c40，
上下管170度，烤17分钟
放在中层
3.黄油软化程度：
决定后面裱花好不好挤
4.份量：
建议将up教程克数double
5.裱花：
选用八齿裱花嘴
先挤一个点定个点 之后在绕圈
Android 拍摄于
2020-06-25 22:47:53
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 （七天内 3 人做过）
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