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【视频食谱】日式生吐司(450g带盖x2)
Ellenxiong做的【视频食谱】日式生吐司(450g带盖x2)
Ellenxiong
做过
【视频食谱】日式生吐司(450g带盖x2)
#早餐•2020年6月26日#
称重合计了入模量,每个489g, 所以感觉山型更适合,出炉切片发现山型组织更松软,平顶的四周有沉积。两种口感都与以前做的吐司不一样,更柔软又有嚼劲,难怪好友极力推荐,的确非常好的方子,特别是平顶的出炉后柔软得心都化了,哈哈哈哈哈
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于 2020-06-26 07:59:02
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【视频食谱】日式生吐司(450g带盖x2)
高筋粉:
、
鲜酵母(干酵母):
、
盐:
、
水:
、
高筋粉:
、
鲜酵母(干酵母):
、
水:
、
盐:
、
细砂糖:
、
鲜奶油:
、
蜂蜜:
、
黄油:
综合评分
8.5
八卦兔JadeCw
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