为了热量低一些，只放了三十克油，挡不住开裂，二十克两倍甜度的赤藓糖醇。算了一下这个抖臀总共950大卡，每次一个人吃六分之一到四分之一，200大卡上下，可接受。这个油量不够烫面的，就是在油奶加一起烫面，冷却后加入四黄一蛋，用打蛋器Z字型打成细腻的蛋黄糊。蛋白是用厨师机打的，放入所有糖，最高速打到差不多换低速再稍打下，再手工把沾盆壁上的搅一下
iPhone 拍摄于
2020-06-26 10:43:20
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