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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
ElmaS做的视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
ElmaS
做过
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
烘焙新手的话失败是难免的,我应该也不算新手了,但是翻车的时候也有。不过这个方子真的挺细了,尤其是烤箱温度和时间方面,之前翻车最掐不准的就是时间和温度,怕烤不熟,时间长了吧又怕烤硬了。说白了想领悟要点就得多练。另外,烤蛋糕常备香草精,对蛋腥味有很好的遮盖作用,烤出来的蛋糕坯子真的比不加香草精的蛋糕味道好。
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于 2020-06-26 16:27:00
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
鸡蛋
、
细砂糖
、
细砂糖
、
玉米油或色拉油
、
奶或水
、
低筋面粉
、
柠檬汁
综合评分
8.9
国平爱烘焙
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