这道酸甜味菊花茄子深得小朋友的喜爱#午餐•2020年6月29日# 我默写一下菜谱：1.切4cm 茄子🍆，十字花刀（不切到底，可以垫二根筷子）2.入锅烫30秒过凉水。3.把茄子均匀沾上淀粉4.入油锅炸黄（2～3分钟）备用 起锅：少许油+蕃茄酱1:1的白糖，起泡时放等量的水，少许盐，等量的白醋，少许淀粉，变稠浓起泡+亮油 最后把汁慢慢浇在茄子菊花上✅
iPhone 拍摄于
2020-06-29 16:23:58
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