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面包
全麦吐司
卉婷W做的全麦吐司
卉婷W
做过
全麦吐司
新到一袋25公斤全麦粉。够霍霍一阵。
大夏天的还是大意了呀，面温28度没控制好。下次切记面粉，红糖水通通丢进冰箱。
一发二发没放发酵箱，室温下发的略快。
不咸不甜，越嚼越香。
#烤100个面包#
-011
Android 拍摄
于 2020-06-29 20:52:00
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全麦吐司
450克土司模两个量
、
高筋面粉
、
全麦粉
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
蜂蜜
、
即溶干酵母
、
冰水（泡全麦粉用）
、
水（主面团用）
、
无盐黄油
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
哈奇0328
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