下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
喵儿miao做的牛肉面
喵儿miao
分享作品
牛肉面
#牛肉面#
自家面条机压的面条＋清卤牛肉
清卤牛肉做法：
生牛肉清水浸泡1-2小时，血水倒掉。
泡过的牛肉凉水下锅煮开，水倒掉。
牛肉放砂锅中炖煮，放花椒、桂皮、小茴香、姜，炖一个多小时取出，放置在几个冰袋中间冰镇。
砂锅中的汤汁用来做面的浇头，牛肉随吃随切片。
iPhone 拍摄
于 2020-06-29 20:52:32
赞
15 赞
0 回应
登录查看全部回应
喵儿miao的厨房
3
关注
|
34
作品
关注
喵儿miao的其他作品
全部
