准备材料：
蛋挞皮11只，
一个鸡蛋
一个蛋黄
白糖35克
纯牛奶100克
奶油160克
这些材料是11只的量。
步骤：35克白糖倒入100克牛奶中搅拌融化（夏季可以不用加热，其他季节隔水加热融化），
一个鸡蛋+一个蛋黄小碗中打散，加入到牛奶液中，搅拌均匀，
再加入奶油160克，搅拌均匀，
把蛋液过筛三次，将过筛后的蛋液倒入蛋挞皮中九分满，烤箱195度25分钟。
蛋挞皮11只，
一个鸡蛋
一个蛋黄
白糖35克
纯牛奶100克
奶油160克
这些材料是11只的量。
步骤：35克白糖倒入100克牛奶中搅拌融化（夏季可以不用加热，其他季节隔水加热融化），
一个鸡蛋+一个蛋黄小碗中打散，加入到牛奶液中，搅拌均匀，
再加入奶油160克，搅拌均匀，
把蛋液过筛三次，将过筛后的蛋液倒入蛋挞皮中九分满，烤箱195度25分钟。
iPhone 拍摄于
2020-06-30 09:59:37
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