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厨师长教你：“炸鲜奶”的家常做法，口感外酥里嫩味道很赞
Ace狮做的厨师长教你：“炸鲜奶”的家常做法，口感外酥里嫩味道很赞
Ace狮
做过
厨师长教你：“炸鲜奶”的家常做法，口感外酥里嫩味道很赞
#早餐•2020年6月30日#
炸鲜奶，多放了些炼乳。有几个疏忽：牛奶多了淀粉少了奶糊稀了不定型；混奶糊时锅底粘了，煮的时候容易糊；必须要裹两次面包糠，中间裹蛋液，否则炸不成形。
iPhone 拍摄
于 2020-06-30 11:53:36
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厨师长教你：“炸鲜奶”的家常做法，口感外酥里嫩味道很赞
纯牛奶
、
玉米淀粉
、
植物油
、
面包糠
、
鸡蛋
、
白糖
综合评分
7.9
美食作家王刚
34 赞
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