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梵妖食摄做的盐烤三文鱼头
梵妖食摄
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盐烤三文鱼头
烟雨江南
苏州最近一直在下雨，淅淅沥沥的，或者就是电闪雷鸣，难得今天终于放晴了。(不过，明天还会继续下雨)闲来无事，烤个鲑鱼头吃吃吧！
鲑鱼头一切二(我一般都会半个盐烤，半个煮味增汤)，去腮、洗净，抹上料酒和盐、铺上葱段、姜片腌制半小时。
撒上孜然粉、辣椒粉、香叶等调味料，放入烤箱烤熟，淋上少许柠檬汁。
柠檬汁不止可以去腥，酸酸的味精更让人觉得无名清爽、美味。
#盐烤三文鱼头#
#左手食物右手相机#
Android 拍摄
于 2020-06-30 19:13:15
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