【披萨饼】用时2.5h
1.8g酵母+5g糖+35g温水搅拌，放10分钟
2.500g中筋粉+260g牛奶+2g盐+10g糖+步骤1的混合物，带一次性手套，搅拌成絮状，加10g油再揉，尽量多揉一会，出膜
3.保鲜膜盖住，发酵半小时至两倍大
4.排气后，分五份，揉成团，松弛10分钟
6.擀成圆饼，放入盘里戳洞，静置松弛15分钟，同时烤箱210度预热10分钟，再放披萨饼
7.210度，烤箱烤10分钟，出炉装袋
【烤披萨】用时0.5h
1.烤箱210度，预热10分钟，同时准备材料
2.涂披萨酱+芝士+肉+菜+洋葱青椒+芝士
3.烤箱220度，10分钟出炉，开吃
想要边不硬，尽量温度高，不超过13分钟
1.8g酵母+5g糖+35g温水搅拌，放10分钟
2.500g中筋粉+260g牛奶+2g盐+10g糖+步骤1的混合物，带一次性手套，搅拌成絮状，加10g油再揉，尽量多揉一会，出膜
3.保鲜膜盖住，发酵半小时至两倍大
4.排气后，分五份，揉成团，松弛10分钟
6.擀成圆饼，放入盘里戳洞，静置松弛15分钟，同时烤箱210度预热10分钟，再放披萨饼
7.210度，烤箱烤10分钟，出炉装袋
【烤披萨】用时0.5h
1.烤箱210度，预热10分钟，同时准备材料
2.涂披萨酱+芝士+肉+菜+洋葱青椒+芝士
3.烤箱220度，10分钟出炉，开吃
想要边不硬，尽量温度高，不超过13分钟
Android 拍摄于
2020-07-01 20:13:15
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