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陕西米皮 - 完整的米皮做法5
核桃花妈爱做饭做的陕西米皮 - 完整的米皮做法5
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陕西米皮 - 完整的米皮做法5
吃到一半才想起来拍照。这个方子很好操作!我用家里两个平盘子换着做,现在十几度室温,不需要放冷水里也来得及。不过我蒸的也比较久,大概每张七分钟。放了300g水,做出来成品稍微比想象中硬一点,下次少放点淀粉多放点水试试。辣子和醋都是小高姐的方子,做了好多感觉还能吃好久。。。料水用的贴主的方子,比小高姐的调料多些,少了蒜。感觉味道还是和之前吃的不太一样,应该是辣子没泼好。。。不过足以安慰我想家的胃了😃
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于 2020-07-01 20:24:23
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陕西米皮 - 完整的米皮做法5
粘米粉
、
玉米粉
、
凉水
、
开水
、
盐
综合评分
7.4
txy007
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