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面包
【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包
MADAO穆七做的【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包
MADAO穆七
做过
【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包
配方含水量比较大(用的国内麦芯粉 蛋白质含量11.8%)
在加入黄油后变得非常黏 黏到怀疑人生 疯狂摔打面团后只有图3效果 按照步骤烤出来的面包组织竟然还可以
下次减少水量再做一遍
Android 拍摄
于 2020-07-02 12:07:52
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【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包
高筋面粉
、
室温水
、
酵母
、
糖
、
盐
、
无盐黄油
综合评分
8.9
小高姐的魔法调料
8 赞
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