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大蒜烧鳝鱼
一个0做的大蒜烧鳝鱼
一个0
做过
大蒜烧鳝鱼
黄鳝剖干净了用刀背砍烂龙骨，切段。
热油下黄鳝，下大蒜、红辣椒、生姜，然后加酱油、黄酒、辣椒酱炒。
之后盖盖小火煮10分钟，再加点糖、青椒翻炒，起锅加盐、葱。
第一次弄，味道比较满意，没有腥味。有俾县豆瓣和多点蒜应该会更好吧。
Android 拍摄
于 2020-07-02 12:17:39
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大蒜烧鳝鱼
鳝鱼
、
大蒜
、
黄瓜
、
红辣椒
、
姜末
、
香芹
、
郫县豆瓣
、
料酒
、
酱油
、
糖
、
胡椒粉
、
盐
、
鸡精
、
汤
综合评分
8.3
大菜的美食物语
8 赞
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