星期天的天
分享作品 罗生堂私方--风靡全国蜜辣烤翅攻略
来给男神罗老师交作业。其实已经做了好多回了，才想起来拍照。罗老师的课都不难，调味的过程越多，后面的味道层次越丰富，食材越进味儿。所以是值得的！
这个鸡翅我在晚上做饭前把花椒水什么的煮出来，等做完饭了腌上，睡前把水倒出二次腌制，第二天晚饭吃，太好吃太进味儿了！也不用白天老惦记着它，盯着时间，白天该干嘛干嘛去了！
罗老师说过，一个人不可能一辈子做饭一成不变，一个方法一个配方试过了，总想有点变化。是的，我特别同意。而且，老师教的是方法和配方，学生可以根据自己的实际情况、口味、手边食材调料灵活变通才更重要。所谓授人以鱼不如授人以渔，这半年来跟着罗老师学到的不止是菜谱那么简单。罗老师会在课上说他为什么这么做，这么做的好处是什么，不这样做可能出现什么情况。这样知其然而知其所以然，才是活学活用的基础。
来自学做饭整半年的小白厨娘的感悟。
为我男神罗老师打call，罗老师的书都买了，但是……公众号敢不敢继续更新？？？
这个鸡翅我在晚上做饭前把花椒水什么的煮出来，等做完饭了腌上，睡前把水倒出二次腌制，第二天晚饭吃，太好吃太进味儿了！也不用白天老惦记着它，盯着时间，白天该干嘛干嘛去了！
罗老师说过，一个人不可能一辈子做饭一成不变，一个方法一个配方试过了，总想有点变化。是的，我特别同意。而且，老师教的是方法和配方，学生可以根据自己的实际情况、口味、手边食材调料灵活变通才更重要。所谓授人以鱼不如授人以渔，这半年来跟着罗老师学到的不止是菜谱那么简单。罗老师会在课上说他为什么这么做，这么做的好处是什么，不这样做可能出现什么情况。这样知其然而知其所以然，才是活学活用的基础。
来自学做饭整半年的小白厨娘的感悟。
为我男神罗老师打call，罗老师的书都买了，但是……公众号敢不敢继续更新？？？
iPhone 拍摄于
2020-07-02 13:32:51
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