【如何制作气孔开放的基础款欧包图片】Aino1_下厨房

如何制作气孔开放的基础款欧包

Aino1 做过如何制作气孔开放的基础款欧包

第一份欧包，盐放少了。外脆内润。省力方便。烤箱放了一碗水制造蒸汽。

Android 拍摄于 2020-07-02 14:55:55

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如何制作气孔开放的基础款欧包

如何制作气孔开放的基础款欧包

材料、高筋面粉（12.7%蛋白质含量，也就是营养成分表每100克面粉含有12.7克蛋白质）、全麦面粉/黑裸麦/斯佩尔特（三选一）、天然酵母（鲁邦种）、海盐或犹太盐（Kosher Salt）、水、/波兰种

综合评分 8.8

芳薇厨艺生活馆

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