下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
贰京做的快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
贰京
做过
快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
方子不变,因为手头没有小模具,用了一个做饭的小铁盆代替,直径小所以芝士糊很厚,调整了温度和时间~~
230预热烤了5分钟,改210上下火➕热循环,图1234分别是改210度后15分钟、20分钟、25分钟和30分钟的样子,30分钟关火,拿出来还是DuangDuang的样子,晾凉放冰箱一夜,就是最后两个图~
类似半熟芝士口感,我觉得糖还能少个30克
Android 拍摄
于 2020-07-03 15:46:36
赞
快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
奶油奶酪
、
淡奶油
、
糖
、
鸡蛋
、
盐
、
香草精
综合评分
8.3
阳光味道美食记
17 赞
更多
1 回应
登录查看全部回应
贰京的厨房
1
关注
|
21
作品
关注
贰京的其他作品
全部