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蛋糕
4寸可可慕斯
肥脸小河豚做的4寸可可慕斯
肥脸小河豚
做过
4寸可可慕斯
附近很难买到可可慕斯蛋糕,于是自己动手试着做了一个!
第一次尝试,怕糟蹋材料,只做了4寸。需要反省的是偷懒没加鸡蛋,导致口感不够滑嫩,果冻的凝胶感过重。以及暴力手推脱模,没用电吹风,导致边缘粗糙。这也是偷懒的罪过。
Android 拍摄
于 2020-07-03 19:02:19
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4寸可可慕斯
黄油
、
消化饼干/奥利奥
、
淡奶油
、
糖粉(淡奶油用)
、
吉利丁片/吉利丁粉
、
牛奶
、
可可粉/德芙条状巧克力43g
、
可可粉可加入巧克力增加口感
、
糖粉(可可液用)
综合评分
8.3
A-piggy
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