今天帮儿子做了一条，加了奶油奶酪，一次发酵，面包🍞组织很松软～不说基本看不出是不含面粉的生酮吐司
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2020-07-03 20:50:52
70%蛋白质含量以上面筋粉、燕麦纤维、椰子面粉、扁桃仁粉、【以上是250g主要粉类】、冰箱里的鸡蛋、冰镇水、【以上全部液体量，理论上液体和粉在1：1左右，多了一定烤塌，少了面太硬揉不出膜】、洋车前子壳粉、盐、蔗糖相当甜度代糖、【以上是辅料粉】、耐低糖酵母、蜂蜜、【以上是酵母和喂它的饭】
综合评分 8.4
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