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超级好次的黑钻吐司
Yan-YZ做的超级好次的黑钻吐司
Yan-YZ
做过
超级好次的黑钻吐司
虽然评论中一片抱怨之声,可还是坚信进了荣誉殿堂的一定是好方子。事实证明,果然是好方子。中间走了一下神忙别的去了,错过了切口的时机,表面已经自然裂开了。
也真的建议抱怨者们先找找自身原因,比如预留10g水不是常识吗,除非特别了解面粉的吸水性。比如做之前先通读一遍方子不是必须的嘛。
iPhone 拍摄
于 2020-07-03 23:04:50
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超级好次的黑钻吐司
A:吐司部分
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
黄油
、
水
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
B:可可海绵蛋糕部分
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
黄油
、
可可粉
综合评分
8.1
牛奶4667
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