开着我心爱的小摩托~穿过那塞得长长的车龙~早早到了家里~开始做我的芋头蒸排骨~
总结一下:
1.三条排骨,妈妈先帮我洗了三遍洗干净了,并提前一个钟腌了配料,生粉、盐、料酒、糖。不过我觉得生粉还可以多点~结果我自己还加了一点酱油下去。
2.芋头也帮我切块了,可我觉得可以再切小一点,这样炸的话快一点~
3.把炸好的芋头铺在盘中,排骨铺在芋头上,原本可以撒点蒜头末上去,只是我忘了。
4.我有盖上保鲜膜~
4.蒸了40分钟,剩下三分钟就把保鲜膜掀了,把不辣的红辣椒圈和葱花撒上去。
#晚餐•2020年7月3日#