黄油，糖，鸡蛋都因为库存不够减量了，自家烤箱脾气没摸透，25分钟180度还是火力太大了，成品就是偏脆一些，不够软～
第一次做肉桂卷，整形也不太ok，下次再接再厉～#晚餐•2020年7月3日#
第一次做肉桂卷，整形也不太ok，下次再接再厉～#晚餐•2020年7月3日#
iPhone 拍摄于
2020-07-03 23:50:28
主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰
综合评分 9.1
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