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手把手教你蒸馒头
Clytzeee做的手把手教你蒸馒头
Clytzeee
做过
手把手教你蒸馒头
揉面揉了40分钟😭，气泡还是无法完全排出。后半个小时气泡一点没减少，婆婆说是因为一边揉面一边发，是因为室温高了吗？二次发酵和蒸馒头的时间都长了，蒸好后的馒头略发酸。发的是很大，也很软乎。就是我不知道该怎么把气泡排干净和面怎么才能揉光滑啊！？
iPhone 拍摄
于 2020-07-04 09:31:25
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手把手教你蒸馒头
面粉（中筋粉）
、
36度温水（用嘴尝温度）
、
发酵粉（非耐高糖）
、
小苏打（一小捏）
、
白糖（一小勺）
综合评分
8.9
（七天内
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咖啡与美食
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