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<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

kosessei 做过 <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

原味的已经二刷了，这次做了巧克力的。芝士层有点烤大了。可能是糖减得太多，芝士和巧克力一起有轻微的酸苦味儿，下次把巧克力加到马斯卡彭里试试。#早餐•2020年7月4日#

iPhone 拍摄于 2020-07-04 10:40:24

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<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）

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kosessei 2020-07-04 | 回复

备注，巧克力芝士层用了四寸的量

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