今天二次做，进步了，有了脆皮，但是从砂锅取出时把面包底部占去一块，影响面包外部容貌。着急尝口感，没等到凉透，内部稍湿。不过老公说已经不错了。继续进步。
记录过程:因为烤箱最高230，怕把砂锅烤炸，温度刚开始上下205℃度25分钟，盖着砂锅盖子，去掉盖子15分钟，下次应该20-25分钟。这次高筋粉400克。
记录过程:因为烤箱最高230，怕把砂锅烤炸，温度刚开始上下205℃度25分钟，盖着砂锅盖子，去掉盖子15分钟，下次应该20-25分钟。这次高筋粉400克。
Android 拍摄于
2020-07-04 12:57:01
登录查看全部回应
