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面包
波兰种全麦面包🍞
一名不愿透露姓名的少女做的波兰种全麦面包🍞
一名不愿透露姓名的少女
做过
波兰种全麦面包🍞
交个作业啦，随便滚圆也没称，有大有小的面包全麦面包哈哈。改了全麦比例记录一下。波兰种不变，主面团：黑麦粉75、高筋200、杏仁粉2勺、T55 加到总克数375 、黄油25、盐2小勺。还有两勺黑芝麻和亚麻籽。水合法
#晚餐•2020年7月4日#
iPhone 拍摄
于 2020-07-04 19:33:57
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波兰种全麦面包🍞
波兰种：
、
水
、
全麦面粉
、
酵母
、
主面团：
、
高筋面粉
、
全蛋液
、
黄砂糖或黑糖
、
盐
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
、
熟黑芝麻
综合评分
8.4
羽萱的妈妈_
7 赞
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