#晚餐•2020年7月4日#
这道菜在北方学名应该叫木须肉
偶尔吃过一次
今天自己动手做了，味道很赞，简单方便营养均衡
食材准备：
木耳若干、黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋两颗
调味准备：
油，盐，大蒜，酱油
做法：
1.木耳泡发洗净用水煮2～3分钟，木耳比较大的选择性切两刀备用
2.黄瓜、胡萝卜切段后切片备用（段可以斜切，切片更好看）
3.油锅炒鸡蛋，可放少许盐，鸡蛋炒好盛出备用
4.油锅开始放大蒜调味，开始炒木耳，木耳因为是开水煮过的翻炒一下就可以加入胡萝卜，过生后加入黄瓜、鸡蛋翻炒，加适量盐，少许酱油，翻炒出锅。
一道美味的木须肉就出锅了，喜欢营养清单口味的同学们可以做起来了。