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蛋黄酥
minaa萌做的蛋黄酥
minaa萌
做过
蛋黄酥
没包整颗蛋黄，特地把蛋黄捣碎了再弄成一个个，虽然口感好了，但是真心有点难包，包着包着碎了两个蛋黄，还加了雪媚娘，第一次加感觉很难包，可能就是因为我用的不是整颗蛋黄的原因，豆沙用了广州酒家的低糖豆沙，感觉这个味道刚好
Android 拍摄
于 2020-07-05 22:48:58
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
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