已经用了很多次的面团方子，试过n次以后果断放弃其他方子。没有00粉或者T65,用的黑裸麦+全麦+高筋粉，酵头用的黑裸麦加高筋粉的波兰酵头，有时犯懒酵头可以在冰箱里三天以上,但貌似风味更足。饼边的油用的油渍风干西红柿的香料油，味道太好了！ #午餐•2020年7月7日#
Android 拍摄于
2020-07-07 13:28:26
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