麻麻本来想做红豆糕的,结果称错了红豆克数……做了好多红豆沙出来…找个方子做一次红豆酥吧~
麻麻自己做的红豆沙不甜,也没有放很多油,后面临时加了糖粉拌了一下,不然做出来没味道。
第一次和麻麻一起做甜点,麻麻也是第一次用烤箱(虽然每天都看着我在忙活着烤面包😂)她说给我打下手,给我揉面团。然后看到配方里要加那么多油她惊呆了,表示以后再也不吃这些东西了哈哈哈哈哈哈哈
其实我有点没搞懂起酥的原理,我妈胡乱卷一堆也能起酥😂😂但是无所谓,好吃就行,难得和麻麻一起动手做。
最后一大盘红豆酥出炉成就感满满,我妈眼睛都快掉里面去了,但是她被我养胖了十多斤再加上知道制作过程用了很多油,她又不敢吃了😂😂结果送了好多给亲戚朋友,大家都说好吃~
#晚餐•2020年7月7日#