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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
一枚颖酱做的新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
一枚颖酱
做过
新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
按这个方子做了好几次了，很棒～😋
没有加红枣，红糖直接加酵母和温水化开，加入面粉里揉成团，醒5分钟后揉光滑开始一次发酵。
发酵好后直接搓成长条分成8个剂子，放入锅内室温二次发酵20分钟。然后上锅蒸23分钟闷5分钟！好吃！
iPhone 拍摄
于 2020-07-08 15:43:22
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
中筋面粉
、
酵母
、
泡打粉
、
白糖
、
清水
、
红糖
、
干红枣
、
面粉（整形用）
综合评分
8.5
爱手作的小马老师
9 赞
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