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60%粗全麦吐司
赐我无虑做的60%粗全麦吐司
赐我无虑
做过
60%粗全麦吐司
干酵母用了7g；一发和二发都快速又给力，但是入炉后就不长个了…平炉：上火155下火210/30min；中途盖锡纸…口感是软的，没什么甜味儿，就是皮厚了些…
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于 2020-07-09 20:41:47
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60%粗全麦吐司
先锋高筋面粉
、
粗全麦
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
冰水（泡全麦粉）
、
水
、
蜂蜜
、
黄油
综合评分
8.7
猪油小妹
9 赞
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