下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小锅米线
语燕南做的小锅米线
语燕南
做过
小锅米线
自从年初买了成品螺狮粉,就开启了嗦粉之路。
今天终于进阶到开始自己制作汤头。
先试了这个云南的口味。
米粉两人份260g,但粉可能是煮过后过凉水泡了半天,涨了不少,所以一大锅的粉,都没多少汤水了。最后粉也剩了不少。
配料有肉末、番茄2个、韭菜一把、雪菜、剁椒,调料有生抽、醋、盐、辣椒油、老干妈,总之最后边尝边加,满意为止。
#晚餐•2020年7月9日#
#一锅端#
iPhone 拍摄
于 2020-07-09 22:16:17
赞
小锅米线
干米粉(温州粗粉干)
、
肉末
、
西红柿
、
韭菜
、
蘸水
、
食用油
、
盐
、
好吃的生抽
、
味精
、
糖
、
酸腌菜
综合评分
8.5
(七天内
3
人做过)
喵呜三
11 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
语燕南的厨房
57
关注
|
6
菜谱
|
245
作品
关注
语燕南的其他作品
全部
语燕南的菜谱
全部