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玉米油版一次性发酵吐司
赤云绕绿竹做的玉米油版一次性发酵吐司
赤云绕绿竹
做过
玉米油版一次性发酵吐司
二刷，一个白嫩嫩的吐司。但我还是喜欢烤的再黄一些的，这次是盖着上下190°35分钟，上色很浅，下次可以再提高温度上色。放冷藏过夜取出来发了四分满，室温回温，再烤箱里放热水发酵到八分满上盖的，但是膨发的不够，没满模。夏天温度高，揉面用了冷藏鸡蛋和水。我决定了，我要三刷！
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于 2020-07-11 10:40:44
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玉米油版一次性发酵吐司
新良面包粉
、
鸡蛋1个+纯牛奶（或水）
、
白砂糖
、
玉米油
、
酵母
、
盐
综合评分
8.4
YaYa的小菜碗
5 赞
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