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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
Yan-YZ做的绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
Yan-YZ
做过
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
用了另外一个配方,水分占面粉的78%。也用了另一个的两次发酵方法。烤制法依照本方。第一次铁锅烤欧包,算是成功。无油无糖无奶,纯粹的麦香。割包还需要再探索。每次吃之前加热的时间和温度还需要探索。
iPhone 拍摄
于 2020-07-11 21:57:36
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
面粉
、
盐(可根据自己喜好适量减少)
、
酵母
、
水
综合评分
8.9
(七天内
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安闹闹的闹厨房
8 赞
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