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平底锅版煎饼果子
炜炜妈_做的平底锅版煎饼果子
炜炜妈_
做过
平底锅版煎饼果子
周二收到工具后先后尝试了3次,今天早上终于成功啦!我家平底锅直径28厘米,但底部直径只要17厘米,比外边的小一半。反复实验发现90克面粉出3张煎饼,分量相当于外边买来的一张半。和老公2人吃正好。tips:1.锅一定要足够热,2.锅底的油必不可少3. 杂粮面量要控制比例,不然容易散。向我这点量后来直接用普通面粉啦!4.这个小蜻蜓工具超级棒,铲子反而感觉用木铲代替就行!
iPhone 拍摄
于 2020-07-12 10:30:25
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平底锅版煎饼果子
中筋面粉
、
玉米面或绿豆面
、
水
、
蚝油、甜面酱、黄豆酱
、
生抽
、
生菜 撒子 或榨菜
综合评分
7.8
九色鹿
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