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电饼铛
不会失败的基础发面饼
獾_pd0k做的不会失败的基础发面饼
獾_pd0k
做过
不会失败的基础发面饼
参考了两家做法，怀疑可能是二次醒面后不该死死再擀成超薄的饼入饼铛。
另外第一次发酵 黏软得都抓不成型，即便如此小火10分钟一张饼，2分钟就翻面，中途加水，全程盖盖子，上盖没加热只用下盖，可以说极度小心伺候了，烙出来还是很干。愁~姥姥她家没牌子的赠品电饼铛，烙出来死面饼都凉了也宣软的不行~(>_<)~问题到底在哪儿呢
iPhone 拍摄
于 2020-07-12 13:43:38
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不会失败的基础发面饼
面粉
、
温水
、
酵母
、
白糖
综合评分
8.5
猫臭臭
8 赞
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