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英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
兔兔特别乖做的英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
兔兔特别乖
做过
英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
下次一定要记住留蛋液刷表面
手动混合,先把粉类混匀,然后黄油没软化直接放进去用手抓散搓匀,再加牛奶鸡蛋
混合的时候黏到拔不出手,不知道是对是错。这次是用刮刀混,在盆里堆成团,然后放冰箱松弛的。拿出来好一些,但是也黏,直接撒干粉,没敢揉就捏一捏,放揉面垫上也要不停加干粉
烤出来确实非常松软,虽然我这个发得不太漂亮
下次试试少加点液体看看
iPhone 拍摄
于 2020-07-12 17:41:19
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英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
普通面粉
、
无铝泡打粉
、
盐
、
黄油
、
糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
白醋
、
葡萄干
综合评分
7.8
看风景的人-Ruby
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