【好吃到尖叫的韩国炸鸡，“韩式蜂蜜黄油炸鸡”图片】MDSX--N

按六只的量做的，外酥里嫩很好吃，酱汁也很香。但是作为一个新手，炸的外面有一点硬了哈哈哈，酱汁调的有点甜，腌的肉也不是很入味但是很软。已经很满足啦😊 #晚餐•2020年7月12日#

Android 拍摄于 2020-07-12 17:44:41

鸡翅（中翅，划三刀，牙签扎眼)、纯牛奶、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、普通面粉（中筋）、炸鸡裹粉(没有就用面粉＋淀粉 1比1，加盐和黑胡椒粉，混合均匀)、黄油、蒜沫、糖(不喜甜可减量)、生抽(用味道淡、颜色浅的，太咸用等量水兑一下，一定不能用老抽)、蜂蜜、小葱，芝麻

综合评分 8.3

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MDSX--N 2020-07-12 | 回复

对了，作者说12只两勺盐腌1个小时以上，我是六个一勺盐腌了一个半小时不太入味，虽然可能盐放少了，但是个人感觉腌制久一些里面更有味道（我做的就是外皮很有味但是肉很淡哈哈）

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