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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
糖芯手匠做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
糖芯手匠
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低粉和木薯粉做了1:1的,喜欢Q弹一些的口感😋
内部组织还是不太完美,下次努力😎
好吃😋
#晚餐•2020年7月12日#
iPhone 拍摄
于 2020-07-12 23:40:12
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.1
(七天内
6
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暖暖de小厨
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