一块顽石
做过 牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
做过这次面包，发现，最难的就是揉面，真的体会到人家说的没有厨师机最好不要做面包，我的打蛋器配了和面棒，我就用打蛋器和的面，然后，两个打蛋器交替打，打得滚烫的，一直打下去我怀疑会燃烧起来[捂脸]，没有厨师机真的没要尝试用烤箱做面包😂。
然后说说成品还可以，蓬松了，软了，但是不晓得是烤箱温度我没把握好还是烤久了点，或者我牛奶放少了，切开一个看里面是松软的，但是吃起来有丢丢干。可能是牛奶放少了，我做蛋糕剩下的牛奶，没有到出来称重量，懒了一下。下次一定不懒
然后说说成品还可以，蓬松了，软了，但是不晓得是烤箱温度我没把握好还是烤久了点，或者我牛奶放少了，切开一个看里面是松软的，但是吃起来有丢丢干。可能是牛奶放少了，我做蛋糕剩下的牛奶，没有到出来称重量，懒了一下。下次一定不懒
iPhone 拍摄于
2020-07-13 10:19:03
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