#晚餐•2015年7月12日# #王小厨的30天每日打卡# 休息日的完美晚餐!✌️
冰箱里放了好久的玉米,突发奇想+自我发挥炒了个洋葱爆炒玉米粒~好吃到舔手指!💕
1⃣️红烧肉炖豆角:之前应该写过做法的~我们李女士讨厌很多汤的那种豆角,所以这次是没加一滴水的炖法哦👴还加入了李女士之前泡好的笋干!更加香醇浓郁!真·米饭杀手·豆角本角了!
2⃣️爆炒玉米粒:蒸熟的糯玉米扒粒、洋葱切丝、香肠切段,蒜末入油锅爆香-下洋葱炒出香味后下香肠,翻炒后加入玉米粒-翻炒后加盐/味精/花椒粉一勺,烧烤料/孜然粉适量,糖小半勺提鲜-翻炒均匀后加入小半碗水,稍微煮一下(因为我家玉米囤太久了😂已经有点干了!新鲜蒸出来的可省略这步!)-玉米稍软后加入少许水淀粉勾芡,汤汁收干即可出锅!
突发奇想的拼凑食材+放飞自我的肆意做法=绝美味道💪🏿
3⃣️青椒土豆片:也写过做法的!王小厨本人的秘诀就是加入少许糖提鲜🥔味道贼棒棒!
4⃣️炸鸡:周五买的永顺大炸鸡!总算吃完了😂
准备各种要带给亲戚朋友的爱心小饼干累了一天💔一顿完美晚餐!补充能量!开开森森·准备周三归乡啦!!