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面包
亚麻籽天堂
baby不想fat做的亚麻籽天堂
baby不想fat
做过
亚麻籽天堂
表面撒粉太多,皮不够脆,估计是烤箱和铸铁锅的问题
不过面包还是很q很软哒,组织不知道算不算合格,请各位大神指教
15%的波兰种,70%含水量,减半操作
#晚餐•2020年7月13日#
Android 拍摄
于 2020-07-13 15:19:58
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亚麻籽天堂
亚麻籽浸泡液
、
整粒生亚麻籽
、
水
、
主面团
、
活跃天然酵种(6-8小时前喂过的,高粉,100%水粉比)
、
水
、
高筋面粉
、
盐
、
亚麻籽浸泡液
、
高筋面粉
综合评分
9.1
Sunny_Kreglo
9 赞
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